Chi siamo
La nostra filosofia
Custodire un luogo straordinario, senza piegarlo alle mode del lusso convenzionale. Offrire ai nostri ospiti un’ospitalità autentica, dove trovare lo spazio, e il tempo, per circondarsi di quiete, ispirazione e bellezza. È la nostra filosofia, a Castel Pergine.
La strada verso il Castello
Siamo Sofia e Manuel. Ci siamo conosciuti lavorando nella ristorazione di alto livello, settore in cui entrambi abbiamo maturato anni di esperienza in città diverse.
Il nostro percorso ci ha permesso di affinare competenze in contesti esclusivi e scoprire locali differenti. Allo stesso tempo, ha fatto crescere in noi il desiderio di un’ospitalità meno codificata, meno formale. Castel Pergine è stata la risposta. Per dare vita a una nuova idea di lusso: la nostra.
Il lusso, secondo noi
Invitiamo i nostri ospiti a liberarsi delle sovrastrutture, per cogliere appieno tutto ciò che il Castello ha da offrire. Un luogo dalla personalità unica, che noi vogliamo custodire, rispettare, valorizzare. Ogni scelta –dall’assenza di TV e Wi-Fi in camera al rispetto della struttura originaria – nasce da questo approccio.
Qui il lusso non è la quantità di servizi, ma la qualità dell’esperienza: è cenare sotto le volte ogivali, leggere tra gli alberi in fiore, passeggiare lungo le mura antiche.
Qui il lusso non è forma: è essenza. Autentica, irripetibile.
Gallery
Lasciati incantare dalle immagini di Castel Pergine: scorci, dettagli e atmosfere che raccontano meglio di qualsiasi parola un’esperienza senza tempo
Più di mille parole.
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